讓消費者走進農村、傳遞農業智慧價值。
讓遊客在體驗過程中，瞭解到友善農產的價值與現代農業發展、農業飲食文化推廣等概念。
並透過在地合作，培力青年長才，促進跨域交流，彙整宜蘭三星特色店家或農場之遊憩場域資訊平台，並以食育文化為主軸，引入專家職人，轉化提升在地優質農產價值與多元發展，創造青年留鄉契機與事業。
青出宜蘭
食育。農村新浪潮
YILAN WAVES
農村永續
我們透過多元的資源串接，與在地青農及社區、政府單位、學術機構建立緊密的合作關係，推動在地產業特色，與地方一起成長。期望藉由分享宜蘭的農產品與文化特色，提升地方經濟和文化價值，為宜蘭的永續發展貢獻我們的一己之力。
食農推廣
為了推廣食農教育與宜蘭在地文化，並倡導友善環境的生活態度，我們精心設計了沉浸式食農體驗活動，邀請家長和孩子們共同參與，透過親身體驗讓學員能夠更深入了解「食物」、「農業」、「環境生態」之間的緊密關聯，進而深化對食農教育與環境友善理念的認識與實踐。
地方創生
本團隊透過陪伴與輔導，提供一個充滿活力與支持的環境，幫助年輕人實現創業夢想，讓返鄉青年或是移居青年能在創新之餘享受宜蘭的獨特風情並促進地方經濟發展。
歡迎隨時聯繫我們，期待與您共同成長，攜手創造美好的未來。
歡迎隨時聯繫我們，期待與您共同成長，攜手創造美好的未來。
品牌主理人
第三屆百大青農 林意評
土生土長宜蘭三星人，在回鄉務農前，原在非洲的史瓦濟蘭擔任台商「南緯實業」總廠長特助，回國後從事生鮮水果進出口報關業務，在民國102年林意評返鄉後，積極與在地青農團隊攜手舉辦各式創新農產推廣活動，有許多食農教育規劃與宜蘭農村在地文化推廣經驗。
經歷
- 青出怡然企業社 創辦人（108年-至今）
- 保證責任宜蘭縣青出宜蘭農業運銷合作社 理事主席（108年-至今）
- 水保局青年農村回留計劃主持人（109-110年）
- 宜蘭縣休閒農業發展協會 總幹事（109-110年）
- 宜蘭縣青年農民聯誼會 會長（105-106年）
- 第三屆百大青農（105年）
- 宜蘭縣三星鄉青年農民聯誼會 會長（104年）
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團隊夥伴
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食農教案
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食農推廣人次
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企業ESG
團隊成員
林鼎剛
主修食品科學，擅長用味蕾記憶食物的味道與文化，熱愛分享、探討文化源由的趣味。
經歷
- 橘之鄉蜜餞觀光工廠 經理
- 農業部農糧署金柑聯盟加工生產組組長
- 宜蘭縣青農聯誼會顧問
- 宜蘭縣觀光工廠協會理事
- 宜蘭縣休閒農業協會理事
- 宜蘭縣博物館家族協會理事
- 交通部觀光署東北角觀光青年軍領袖
陳柔穎
帶著消費者深入產地，認識農漁民，累積「信任」，成為串連生產者與消費者的橋樑，提供平台讓想支持友善農漁民的人挑選，將農村好吃好玩的分享給更多人，讓大家一起來發掘農村的樂趣！
經歷
- 青出宜蘭合作社 秘書
- 青年築夢聚落 店長
- 魚樂天地直售製造舖 行銷企劃
- 沐旅整合行銷公司 產品企劃
- 樂客旅行社 行銷企劃
史閎元
經歷
- 創辦 和曜生技股份有限公司（2016-至今）
- 和曜生技股份有限公司 董事長（2019-至今）
- 第六屆宜蘭縣青年事務委員（2023-至今）
- 宜蘭縣科學園區廠商協進會 監事（2021-至今）
林埏增
青出宜蘭御用廚師，是宜蘭羅東「伊丼-日式丼飯」餐廳老闆，家中則栽種三星上將梨的「阿宗果園」，從農業斜槓餐飲，埏增將自己從農的經驗轉變為餐廳內有機、優質的食材來源，還進一步協助銷售，自許經營的丼飯店，另一個角色是「推廣農產品的直銷站」。
謝蕙雯
協助青出宜蘭辦理食農教育計畫與活動，推廣對象包括在地青農、基金會成員或親子團體等，課程多元，有綬草(盤龍蔘)的栽培生產與加工用途等，內容鏈結生產、環境與文化等範疇。
經歷
- 和曜生技股份有限公司 創辦人（2016-至今）
- 淨零碳規劃管理師 能力鑑定初級認證通過（2024）
- 農業部第七屆 百大青農 （2024）
- 食農教育專業人員 農業生物技術領域（2024）
- 行政院農委會青農及農業科研技術傑出人員獎（2021）
- 國立宜蘭大學創新育成中心 校外顧問（2023-至今)
陳韋勝
是健身教練，更是青出宜蘭專業攝影師，返鄉從阿嬤手中接下良田，在每個日出日落之間，透過阿嬤教導的智慧和經驗，結合現代化科技與永續思維，堅信，給予土地足夠的愛和尊重，它才會回報對等的收穫，長期熱心公益，以米傳遞最原始的溫暖。
曹瀞
青出宜蘭御用設計師，生長於宜蘭的森林系繪師，以對這片土地及自然生態的熱愛為靈感，透過畫筆呈現獨特的視覺世界。創作風格溫暖繽紛、充滿生命力，讓觀者感受到產品背後的情感與力量。
重要成果經歷
我們透過科技導入，提升農產生產及運銷的執行效率，增加農業產值，降低勞動傷害，進而吸引青年願意留鄉投入相關產業