羅東天然湧泉，自然養殖香水蓮花！
不只喝香味，滿滿的蓮花膠質都是寶！
香水蓮花富含花粉、植物多醣等成分，膠質更是一般蓮花的3~4倍！熱水沖泡之後，看看蓮花根部，會發現營養的膠質全都跑出來了～喝完茶之後可別浪費，從花的底部用力擠，豐富的膠質「ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ」的，在皮膚上搓開感覺好滋潤！天然又安心、一點都不輸給蘆薈！
《食譜筆記》熱飲
以熱水直接沖泡，每朵蓮花搭配600cc熱水沖泡3~5分鐘，將蓮花撈起來、可重複沖2-3次。品嚐蓮花芬芳，也可以加上冰糖、枸杞、紅棗、桂圓等，各有風味～
《食譜筆記》冷飲
一朵蓮花約可搭配2000cc水量，放在鍋中熬煮至沸騰。香蓮茶放涼後可再加入蜂蜜或冰糖，冰入冰箱冷藏，炎炎夏日來一杯～消暑一夏！
《食譜筆記》香蓮雞湯
雞肉切塊川燙後，搭配枸杞、紅棗、薑片、香菇，加上3~5朵香蓮花，燉煮約一小時，起鍋前再加上少許鹽、米酒調味即可。換成「排骨」也一樣好喝喔！
《食譜筆記》香蓮燉湯（素）
將豆包、素料、薑片、香菇煮熟後，放入3~5朵香蓮花續煮3~5分鐘即可。