文:佩佩 圖:多多
原本的行程安排裡,有想要去參觀三星農會,畢竟台灣各地的農會商品都超適合當伴手禮。所以一開始對於三星青蔥文化館的想像,以為是單純的農會展銷中心。但一進到館內,完全被驚艷到,不但有詳細的文字介紹、豐富的展品、精美的模型,還有各種互動裝置。這裡非常適合大人小孩一起來參觀,用很輕鬆的方式認識三星。

前面騎車的是蔥,後面的是蒜
特別喜歡其中一個展品,它是一本等身大的漫畫書,可以透過翻閱這本書認識三星,以及三星蔥。書裡提到三星蔥的特色是汁多、甘甜、不嗆辣,而最大的特色是蔥白很長,是台灣蔥種中蔥白最長、纖維最細緻的,還帶有一股獨特濃郁的香氣,令人印象深刻。除此之外,書裡還介紹了像是蔥的構造、營養價值、種植方式、採收保存與運送販售的過程,簡直三星蔥大百科。館內也有提供蔥的食譜,我一直以為蔥就是佳餚的配菜,沒想到在宜蘭這邊會吃「清炒三星蔥」,把蔥當成了一道菜的主角。旁邊還有許多蔥的相關俚語,像是「正蔥二韭,較贏食肉脯」,意思是農曆正月和二月分別是蔥與韭菜的盛產季節,吃當季的蔥和韭菜便宜又好吃,勝過大魚大肉。

三星蔥的特色是蔥白特別多,非常適合用剖面圖表示

把蔥的知識和在三星的發展歷史以圖像化方式介紹

俚語代表的是生活經驗,而蔥已經進入我們的生活許久,變成一種時代風景
繼續往前走,館內還介紹了三星的農業和作物,像是銀柳、上將梨、段木香菇、高麗菜和大白菜。想到來宜蘭之前,阿芬跟我們說可惜現在不是梨子的產季,不然就可以帶我們去參觀,順便看看撐雨傘的上將梨。「梨子撐雨傘?」差點以為自己聽錯,但阿芬又說的很篤定,但我卻很難想像。剛好文化館內有介紹上將梨的栽種過程,也製作模型來示意,看到上將梨的小雨傘覺得好可愛。原來三星的農民為了避免雨水影響授粉機率,進而設計了給梨子的小雨傘。
除了農特產品的介紹,這裡也兼具導覽旅遊的功能,有一整面關於三星旅遊的介紹地圖,沿著安農溪感覺有很多好玩的體驗,像是泛舟或騎自行車,希望等到夏天時能有機會再來體驗。仔細研究了一下牆上的地圖,原來三星這裡就像是一個入口,往山上有超多步道和遊樂區可以去,像是九寮溪自然步道、松羅國家步道、明池森林遊樂區、棲蘭森林遊樂區和太平山國家森林遊樂區,都好想找時間去走走。


三星規劃了許多森林園區和步道
逛到最後終於來到伴手禮區,琳瑯滿目的商品,多半和蔥有關。各種和蔥有關的餅乾、點心、聯名商品,也有很多可以試吃。感覺來宜蘭的景點多半有吃又有得玩,還蠻推薦有時間的話可以來青蔥體驗文化館走走喔。

三星除了蔥、蒜、銀柳三寶外,米的品質也相當不錯






